יצירת חלל בישול מזמין היא אחת המשימות החשובות ביותר בעת תכנון הבית, שכן המטבח מהווה את מרכז הפעילות המשפחתית והחברתית היומיומית. כאשר בוחרים בסגנון של מטבח כפרי עבור הבית, המטרה היא לייצר שילוב מדויק בין מראה גולמי וטבעי לבין נוחות מקסימלית המותאמת לצרכי המשפחה המודרנית. בחברת האומנות שבמטבח שמים דגש על שימוש בחומרי גלם משובחים ובתכנון קפדני המאפשר לכל אלמנט בחלל לתרום לאווירה הנינוחה והחמה שמאפיינת את הסגנון הכפרי המובהק.
מאפייני העיצוב של מטבחים כפריים
הבסיס של עיצוב מטבחים כפריים נשען על שימוש נרחב בעץ מלא ובחומרים טבעיים נוספים כמו אבן ושיש. בניגוד לסגנונות המינימליסטיים והקרים, כאן הדגש הוא על עומק, טקסטורה ופרטים קטנים המעניקים אופי וייחודיות לכל רהיט.
- מסגרות דקורטיביות בחזיתות הארונות המעניקות נפח ותחושת תלת ממד.
- שימוש בידיות מעוצבות מחומרים כמו פליז, ברזל מושחר או קרמיקה.
- שילוב ויטרינות עם זכוכית המאפשרות להציג כלי הגשה ונוי.
- אי מרכזי גדול המשמש גם כמשטח עבודה וגם כפינת ישיבה לארוחות קלות.
- מדפים פתוחים המאפשרים גישה נוחה לכלים ומוסיפים רובד עיצובי לחלל.
בחירת צבעים וטקסטורות למטבח
הצבעוניות משחקת תפקיד מכריע ביצירת התחושה הביתית. ברוב המקרים, מטבחים כפריים מעוצבים יתבססו על פלטת צבעים חמה הכוללת גווני שמנת, אוף-ווייט, מוקה או ירוק זית עמוק. צבעים אלו מחזירים אור בצורה רכה ויוצרים תחושת מרחב מבלי לוותר על האינטימיות.
שימוש בטקסטורות של עץ גלוי, שבו ניתן לראות את ה"עיניים" והסיבים של החומר, מוסיף מימד של אותנטיות. חשוב לשלב בין המשטחים השונים בחוכמה, למשל משטח עבודה מעץ לצד משטח אבן טבעית, כדי ליצור עניין ויזואלי ותחושת עומק.
תכנון שטחי אחסון ומרחב עבודה
בכל תהליך של עיצוב מטבחים, הפן הפרקטי חייב ללכת יד ביד עם האסתטיקה. מטבחים כפריים מאופיינים לרוב בארונות המגיעים עד לתקרה כדי לנצל את הגובה המקסימלי של החדר ולאפשר אחסון רב.
- ניצול פינות בעזרת פתרונות פרזול מתקדמים השומרים על המראה העתיק מבחוץ.
- תכנון מגירות רחבות ועמוקות עם טריקה שקטה המקלות על העבודה.
- יצירת מזווה פנימי מאורגן המאפשר לשמור על סדר וארגון במשטחי העבודה הגלויים.
כאשר מתכננים מטבח כפרי חשוב להקפיד על "משולש העבודה" המפורסם הכולל את המקרר, הכיור והכיריים. המרחק ביניהם צריך להיות נוח לתנועה, במיוחד בבתים בהם המטבח פעיל מאוד. חברת האומנות שבמטבח מקפידה על התאמה אישית של מבנה החלל לאופי השימוש של הדיירים.
תאורה ואביזרים משלימים בחלל
התאורה היא הגורם המשפיע ביותר על האווירה בשעות הערב. מומלץ לשלב מספר שכבות של אור: תאורה מרכזית חזקה לעבודה, תאורה ממוקדת מעל האי ותאורת אווירה חמה בתוך הויטרינות או מתחת למדפים. גופי תאורה מחומרים כמו נחושת או זכוכית מעוטרת משתלבים בצורה מושלמת עם המראה הכפרי.
אביזרים כמו ברזים בסגנון רטרו, כיורי "בלפסט" (כיור קרמיקה רחב ובולט) ועציצים עם תבלינים טריים על אדן החלון, הם אלו שמעניקים את הטאץ' הסופי והופכים את החדר למקום שנעים לשהות בו שעות ארוכות.
השילוב בין ישן לחדש
מגמה בולטת כיום היא שילוב של טכנולוגיה מודרנית בתוך מטבחים מעוצבים בעלי מראה כפרי. ניתן להטמיע מוצרי חשמל אינטגרליים המוסתרים מאחורי חזיתות העץ, ובכך לשמור על קו עיצובי אחיד ונקי. מצד שני, תנורי עמידה רחבים בסגנון תעשייתי יכולים להוות נקודת מוקד מרשימה בתוך המטבח.
איכות חומרי הגלם ועמידותם
השקעה במטבח היא השקעה לטווח ארוך. לכן, בבחירת מטבחים יש לוודא כי העץ עבר תהליכי ייבוש וטיפול נגד לחות, וכי המשטחים עמידים בפני שריטות וחום. חומרים איכותיים לא רק נראים טוב יותר עם השנים, אלא גם מזדקנים בצורה חיננית ומקבלים מראה "וינטג'" אמיתי שרק מוסיף לערך הבית.
תהליך היצירה של מטבח כפרי דורש סבלנות והבנה של צרכי המשפחה. השילוב בין חומרים טבעיים, תכנון חכם וגוונים נכונים יוצר מקום שבו האוכל והאירוח הופכים לחוויה מעצימה. חברת האומנות שבמטבח מלווה את לקוחותיה בכל שלבי התכנון והביצוע כדי להבטיח תוצאה מרשימה שתשרת אתכם לאורך שנים רבות בביטחון ובנוחות.
